2017年08月23日

大盛況でした

「野菜大好き」と題して、篠山市 の親子料理教室をされて頂きました。


80名の定員もいっぱいで嬉しい限りです。


メニューは夏野菜をたっぷり使った料理とふわふわパンケーキ。


子供達は真剣に可愛く料理を作り上げてくれました。

















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sasarai
兵庫県篠山市日置397
Tel 079-556-3444
Fax 079-506-2280

芦屋ぷりん
兵庫県芦屋市西山町7−4
T/F 0797-22-1816
posted by chef at 09:06| 里山旬菜料理 ささらい

2017年08月20日

本日の一品

揚げ物

器は、明治初期の伊万里焼き

輪花微塵唐草紋様膾皿です。


呉須の発色が綺麗で好きな器です。

揚げ物ですが涼やかに見えるのは気のせいでしょう。





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sasarai
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2017年08月18日

畑の宝石

農家さんから、大事に大事に届けられた水ナス。

張りがあって艶々!
キラキラと美しく、そしてなにより、美味しい。

よい素材と向き合えるのは、幸せなことですね。



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