2016年06月26日

裏のウラまで見てみませんか

全部見せます!
ささらい 料理の裏のウラ 

「食べるリンダ会」

ささらい初! 料理イベント開催

シェフの料理、素材へのまっすぐな思いや考え方をお伝えしつつ
夏野菜たっぷりのお料理をお楽しみ頂きます


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いつもは時間的な余裕もなくお伝えしきれない熱い話しやウラ話しを交え
料理法や素材との出会いと付き合い方

ささらいらしい料理が誕生するまでのお話など
普段はシャイで無口なシエフ藤岡が意を決してお話します


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・夏のお料理 9品     
・スペシャルデザート!!
・料理のウラ話し
・ささらい人気料理の作り方
・必見!! 普段見れない厨房見学


月日 : 7月26日(火)  ※定休日につき本イベント意外の営業はしておりません。
時間 : 12:00〜15:00(11:00〜受付)
場所 : 兵庫県篠山市日置397 ささらい
参加費: 6480円(税込み)
定員 : 15名様限定

ご予約、お問い合わせ 079-556-3444


【農園見学&収穫体験もあります】

いつも、ささらいにおいしい有機野菜を届けてくださる中末農園さんの畑に行き
中末さんの本当に美味しくて安心して食べられる野菜作りを中心に農業への熱い思いなどを聞き
プチ収穫体験もできます


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持ち物 : 帽子、手袋、タオル、汚れてもいい靴、ハサミ、水分補給も忘れずに
時間  : 9:00分までにささらい東駐車場(ささらいを東に50m)に集合してください

※農園見学は雨天中止となります
※参加希望はイベント申込時にお申し出ください



ご予約、お問い合わせ 079-556-3444


追記 現在ご予約が定員に達しキャンセル待ちのみ受け付けております。(7/1)

posted by chef at 12:33| 里山旬菜料理 ささらい